在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進、農業(yè)現代化加速轉型的時代浪潮中，粵北連州以一棵菜心為支點，撬動了一場從傳統(tǒng)種植到全產業(yè)鏈升級的深刻變革。誰能想到，這顆扎根高寒山區(qū)的尋常蔬菜，如今已成長為綜合產值19.1億元的特色支柱產業(yè)，用數據書寫著“小產品撬動大市場”的發(fā)展奇跡。從2021年的6萬畝種植面積躍升，不僅勾勒出連州菜心的產業(yè)蝶變軌跡，更印證了工業(yè)化思維賦能傳統(tǒng)農業(yè)的實踐力量。

這一蝶變的核心，是打破“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)農業(yè)桎梏，以工業(yè)化理念重構產業(yè)生態(tài)。早在2018年，連州便率先啟動省級現代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建，構建起“科研+育苗+種植+加工+銷售”的全鏈條發(fā)展模式。如今，標準化生產示范基地、高標準育苗育種基地及農事服務中心聯(lián)動發(fā)力，“連心1號”等優(yōu)質品種全面推廣，《連州菜心生產技術規(guī)程》的出臺更實現了種植、管理、采收、包裝全流程的標準化管控。12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成規(guī)?；N植集群，2024年產量達23.99萬噸，13萬畝核心種植區(qū)納入大數據實時監(jiān)測體系，37家規(guī)模企業(yè)、28家合作社實現規(guī)范化運營，讓“靠天吃飯”的傳統(tǒng)農業(yè)轉向“靠科技增效”的現代農業(yè)，為山區(qū)農業(yè)工業(yè)化提供了可復制的實踐樣本。

產業(yè)興則鄉(xiāng)村興，農民富則根基穩(wěn)。作為清遠百億級農業(yè)產業(yè)集群的中堅力量，連州菜心的發(fā)展紅利正持續(xù)惠及萬千農戶。隨著16家省級、22家清遠市級農業(yè)龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大，農民專業(yè)合作示范社遍地開花，“企業(yè)+合作社+農戶”的利益聯(lián)結機制愈發(fā)緊密，形成了產業(yè)抱團發(fā)展、農戶共享成果的良性循環(huán)。品牌建設的持續(xù)發(fā)力更讓產業(yè)價值不斷攀升，從斬獲中國首屆縣域品牌擂臺賽銅獎，到拿下國家農產品地理標志登記保護與地理標志保護產品雙重認證，連州菜心的品牌影響力與市場競爭力持續(xù)增強，成為粵北山區(qū)特色產業(yè)高質量發(fā)展的閃亮名片。

從一棵菜心到百億級產業(yè)集群，連州的實踐不僅破解了山區(qū)農業(yè)“小散弱”的發(fā)展困境，更詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的理念。這場產業(yè)蝶變，既是傳統(tǒng)農業(yè)向現代化、工業(yè)化轉型的生動縮影，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略在粵北大地的鮮活實踐，為全國山區(qū)特色農業(yè)發(fā)展提供了寶貴經驗，也為農業(yè)現代化與共同富裕的道路探索寫下了精彩注腳。

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